Saturday 3 January 2009

BBQ ...


D had a blast birthday. Dua hari berturut2 on January 2nd & 3rd ada pesta bakar membakar. Bukan bakar2 nak tunjuk perasaan tapi bakar kambing, sotong, ayam dll. BBQ gamaknya. D and a few friends joint-venture buat makan2 nih. Diorang fork out RM20 sorang (AJK kena bayar lebih) tapi untuk kawan2 AJK yg nak join sama, bayar aje RM10.

T yang bukan AJK kena bayar RM20 gak sebab dia adik pada AJK dan bertindak sebagai co-host. So, T pun jemput 4 orang kawan kolejnya.

Segala2nya diorang buat sendiri bermula dari initial planning, bahagikan kerja, pergi membeli barang2, potong itu ini, marinate itu ini. Pendek kata, segala2nyalah, and that made me happy as I am not needed in their plan. No intervention from my side is heaven, but? Alamak .. Orang yg dipertanggong jawabkan buat mashed potato aka kentang lenyek tak dapat datang pulak.

Jadinya, siapakah orang terdekat yang berkaliber kena buat kentang lenyek tu? Nak story panjang2 pun tak guna, khaan? Nasib baik I ada kawan2 terdiri dari pakar masak donia namely Martha Stewart, Delia Smith dan si Bourdain tu. Somehow I pilih resipi mashed potato Cik Martha. Oh ya, by request E minta I masak nasi goreng. Dia ni dah kerinduan air tangan mak dia almaklum maknya dah kerahmatullah.

"Ehh banyaknya, nak buat semua ke"? tercetus soalan bila terpandang 2 kampit kentang.
Namun berpandukan gut feeling, semua kentang direbus, dilenyek dan seterusnya diadun dengan lada hitam, susu cair (patutnya guna susu+cream), garam dan mentiga. Kacau on slow fire. Brown gravy pun ada .. semua tu I buat tau tapi tak sempat nak buat coleslaw. Terkilan rasanya budak2 tu tak dapat menikmati my coleslaw yang sedap tak terkira tuu.

I end-up tak boleh duduk dengan selesa sebab terasa kerusi tu sempit sangat. Hahaha.. terus kembang bila dapat pujian.

As for my nasi goreng, I want to do it my way but since one of the AJKs has bought cili bo 3 peket, terpaksalah juga guna cili tu yang berakhir dengan nasi goreng yang berona merah. Hmmm.. I don't like .. tapi habis juga akhirnya...

When time to tidy up the place, telinga ni terdengar2 dari jauh beberapa komen tak puas hati.. hehehe bab ni I paling suka dan I tersenyum riang. Barulah masing2 sedar betapa tak bestnya kalau salah sorang dipandang seakan2 curi tulang ..

Maka dari itu, pengajaran yang pertama ialah ... TOLONG MAK DI RUMAH, BERAT SAMA DIPIKUL, RINGAN SAMA DIJINJING. Sekian terima kasih. Wslm

No comments: