Some people still don't understand or pretend not to understand the meaning of hari raya. Kalau dah 40 tahun masih beri alasan yang sama untuk tidak bersama ziarah menziarahi; jauh sekali untuk bersalaman mohon maaf dan memberi kemaafan, maka apa nak kata lagi?
Apa nak kata lagi? Ehh...banyak nak kata lagi sebenarnya, haha.. Seperti dimaklumkan, tahun nih I 'didera' dengan t'jawab memasak juadah hari raya so selepas 2-3 hari bertafakur, dapatlah idea dan semangat nak masak apa.
Standard lauk raya -> kuah kach, lodeh, rendang so inilah yang I masak as potluck to be brought to Teh's house. As Teh's maid cooks soto maka I bermurah hati sponsor begedilnya. Never before had I made begedil untuk jamuan besar2an untuk santapan banyak mulut. Selalunya guna 4 biji kentang jer tapi kali nih guna 'sikit punya banyak kentang', so naturally hati ada gentar n getarrr sket *dubdabdubdab*
Selalunya kentang digoreng tapi kali nih I rebus aje. Siap direbus, TB tolong kopek kulit kentang n melenyeknya. Bakat terpendam TB harus diberi standing ovation, kankankan?
Anyway, my begedil project turns out to be quite a dizazzz!!! That day, I have half the mind to chuck the whole uncooked begedil into the freezer.. tapikan tapi, since I've promised rakyat jelata that I'd present the begedil to be eaten with soto maka terpaksa kuatkan
What is soto without begedil ............................. kan?
Sebelum sesi menggentel selesai dengan jayanya, adunan malang tu terlebih dulu ditambah dengan tepung n breadcrumbs. Saja nak test ISO samada begedil lulus atau tak lulus, I goreng dulu sekeping begedil biasa dan 3 keping lagi covered with breadcrumbs. OMG! the one covered with breadcrumbs was so sedap, dah jadi croquette kekdahnya.
Since both begedils turned out quite handsomely, the decision then was either to make both, croquette or just begedil. Bertafakur sekali lagi, have to make a wise decision, haha. Last minute change of menu is a big no no so begedil menang tanpa bertanding, yeayy....
2nd-5th raya kita beraya kat bandar Ja-saint. I was just so happy to see TB 'mingling' with his own clan. AND I was happy too dapat merayap2 kat belakang rumah orang lalu terserempak dengan setandan pithang yang dah tombang! *rezeki*. Ehhh..but no, bukan I yang tombangkan pokok pithang tu, okay??
Tak sampai satu jam setandan pithang tombang, baunya dah merayap n meresap kehidong monyet2 dihutan. Diorang hantar wakilnya aje, sekor yang agak macho duduk bertenggek atas gate batu. Bila kita halau dia, dia tunjuk muka garang kat kita sambil tunjuk gigi lagi. Apahal lu? haha...Katanya kalau perempuan yang halau, monyet tak heran dan tak takot pun malah ia semakin berani anytime nak smackdown kita so kita pun panggil tuan rumah yang memang arif dengan modus operandi monyet. Berbekalkan lastik getah (catapult), monyet got the hint oredi, hehe..
Monyet diantara binatang liar yang mengamalkan 'self-service': Suka cabut ubi, cabut anak pokok pithang pastu carek2kan just to get its umbut, cabut putik nenas dan ragut buah betik. Bila tak cabut itu ini, terperanjatkan orang merupakan ad-hoc aktiviti para monyet.
... and according to the Chinese calendar, monkey seems to be my birth year. Masa kecik2 dulu bila bergurau2 manja dengan Mak, Mak selalu cakap 'monyet punya budak'; and with that 3-letter-word, I feel loved! Strange but true ...
