Saturday, 30 October 2010

CBs aka Jejari Kongo ...

Perasan tak ramai dah terkesima pada CBs?? Orang berCB, I pun berCB - mana bleh ketinggalan, kaan?

Mood membaking berada pada latitude/longitude 1deg 0'0"S/15deg 0'0"E. Apakah? kahkahkah.. Maknanya mood berada pada tahap yang tersangat luar biasa maka bermulalah expedisi merentas benua Afrika, kakakaaa...

I macam tau2 aje apa silapnya dengan CBs nih.. Sepatutnya I guna pizza tray yang lebih luas dan lebar berbanding dengan loyang yang kat atas tu (dah lama tak sebut loyang). Adunan dan loyang mestilah ada keakrabannya, if not we won't get the desired result. Percayalaah ;-)

Loyang tu baru jer dibeli (notice the kilauan 'bling2'), memang sesuai sangat untuk buat kuih lapis (bukan kuih lapis yang guna 188 biji telur untuk satu adunan tu taw, vukan.. vukan.. tapi kuih lapis yang guna tepung beras tu laa.. rona putih n pink). Loyang tu molek2 aje ngam dengan saiz pengukus antik hadiah kawin *auwww dalam ati jer*.

Sebahagian dari bukti2 sahih that I really baked CBs.


1st failed attempt - CongoBars @ Jejari Kongo

When cut, the cake should just look like brownies n gooeyish whereas mine looks very very wrong! Overall, I think I've failed on my 1st attempt!

.. and look at the crumbs, nampak so unreal aje. Crumbs tu takleh menonjol sangat, patut bubuh crumbs kecik2 sikit biar terserlah effect 'selamba dan manja' pada keseluruhan gambar. Siapalah food stylist dia nih, kan?

Agaknya orang2 Congo kat benua sana tu buat kek nih tak??

Credit to Rima sebab berjaya naikkan semangat I. Acih eh??